Comportamento Anômalo da Água

Por quê a água possui um comportamento anômalo?

Comportamento Anômalo da Água é um fenômeno onde a água aumenta de tamanho enquanto a sua temperatura diminui na faixa de 4°C até 0°C

Isto acontece devido ao fenômeno de cristalização. Na prática, a temperatura ambiente as moléculas de água se juntam de forma desorganizada via ligação dipolo. Porém, à medida que a temperatura diminui, quando chega próximo aos 4°C, um processo de reorganização das moléculas inicia e elas começam a se separar.

Este comportamento pode ser percebido quando colocamos uma garrafa no congelador e depois de congelada, notamos que a garrafa encontra-se estufada.

Chamamos esse fenômeno de comportamento anômalo da água devido ao fato dela ser a única contraria aos princípios da dilatação dos líquidos.